都说广东饮食,源远流长,食在广东,闻名遐迩!
试想想,我们湛江就已经这么多惊天动地的美味了,
再延伸到其他城市美食!!真是不得了!!
今天小编为你推荐广东各城市最有特色美食,
作为一个广东人就得把他们消灭光光噢!
“湛江美食”湛江的传统饮食属于正宗粤菜,特点是选料鲜活,原汁原味。以新鲜、质优、价廉,清灼的海鲜吸引了大批食客。代表的名吃为清煮花蟹、油炸虾饼、沙螺汤。风味小吃也很有特色,以鲜甜为主,最有名的要数白切鸡、猪肠粉、糯米甜糟。湛江属于夜晚的美食,主要是海鲜、炒粉和粥,可不要因为炒粉和粥的简单而小瞧了这湛江的二宝,湛江的独门制法,令这两味风味小吃,特别是口感,与别处尤其不同,具有本土特色。
沙虫沙虫爽而不韧,口感一流,与海蜇的味道相似但更多了些变化。沙虫菜谱多种多样,有白灼、清蒸、沙虫汤、沙虫瓜菜煲等。不论沙虫单独煲、煮、蒸,或配瓜菜、葱、蒜炒,吃起来肉质脆嫩、味道鲜甜、酥香可口。湛江本地人更喜欢用沙虫来煮粥,用沙虫煮出的粥会有种自然的甘甜。
红嘴鸥海港渔村
环境就是大排档,在观海长廊旁边,红嘴鸥码头旁边,很好吃。?
鼎湖上素是肇庆的名菜主要是以冬菇、草菇、蘑菇、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳、*花菜、粉丝等素菜用鼎湖水炮制而成,健康清淡,味道绝佳。庆云寺斋馆
庆云寺斋馆,如果喜欢吃斋菜的话,这里或许是个选择,不过价格有点偏贵,毕竟环境好而且在鼎湖山中,出品都挺精美。?