据测定，每100克大蒜中，含水分70克、蛋白质4.4克、脂肪0.2克、糖类23.6克、钙5毫克、磷44毫克、铁0.4毫克、以及维生素B10.24毫克、维生素B20.03毫克、烟酸0.9毫克、维生素C3毫克等。此外，大蒜含挥发油约0.2%，具有辣味和特臭，其成分为蒜素、大蒜辣素及多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。其在妇女防治疾病上，有很好的作用，现例举如下。
据法媒“”3月18日援引法新社报道，一只载有17人的小船于希腊时间3月18日在爱琴海海域倾覆，造成包括两2名儿童在内的至少7人死亡。而就在2014年1月，希腊海域曾发生过一起相似的惨剧。
13、承诺是没有统一可信度的。